К доильному аппарату козы Плюша и Жанна приходят словно на работу, в определенное время. Так их приучили с годовалого возраста. Аппарат работает на электродвигателе – он запускает насос, в стаканах образуется вакуум, и молоко поступает в бидоны. Процесс занимает полтора часа. За это время с одной козы фермеры собирают два с половиной литра молока. А его качество зависит от разных факторов. Это чистота содержания животных и сбалансированное питание. В меню этих коз – сено и специальная мука ...