Рыбу из будущего обнаружили в Новгородской области

Управление Россельхознадзора обнаружило нарушение в Новгородской области — производитель рыбной продукции оформил эВСД на 1 кг сопы холодного копчения с датой производства 29 августа 2024 года. Ранее аналогичное нарушение было выявлено у другого производителя рыбной продукции.

Пищевая продукция с авансовой датой выработки потенциально опасна и не соответствует требованиям безопасности. Выявленные факты свидетельствуют о нарушении федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».