Такую продукцию лучше не употреблять в пищу, сообщает KONKURENT.RU.
В популярной среди россиян продукции нашли не самый приятный ингредиент. Его наличие показала проверка Россельхознадзора.
Речь идет о колбасах и сосисках. Согласно данным ведомства, некоторые компании не опасаются добавлять в свою продукцию микробную трансглутаминазу, известную как «мясной клей».
Как рассказала доктор биологических наук Ольга Багрянцева в беседе с порталом «Газета.ру», такая составляющая может быть опасна для здоровья потребителя.