Убыток 127 млн рублей: «Грибная радуга» Александра Удодова переживает кризис перепроизводства

Производство культивируемых грибов превысило 140 тыс. тонн, тогда как потребление остаётся на уровне около 1 кг на человека в год (втрое ниже европейского). При стагнирующих розничных ценах и растущих затратах на энергию и логистику количество компаний сократилось более чем на 4%.

В российской отрасли промышленного грибоводства фиксируется ухудшение финансовых показателей крупных игроков. Один из лидеров рынка – компания «Грибная радуга», связанная с бизнесменом Александром Удодовым, получила убыток в размере 127,4 млн рублей.