Рестораторы уносят столики // «Шоколадница» закрывает кафе и пытается снизить плату за аренду

Кризис на рынке общепита, вызванный растущими затратами и падением посещаемости кафе и ресторанов, стал критичным для некоторых игроков. Так, сеть «Шоколадница» в прошлом году закрыла не менее 39 заведений, а в сохранившихся точках пытается снизить арендную нагрузку. Иногда операторы торговых площадей идут навстречу арендаторам, но их возможности также ограниченны.