«Интерес к пузырькам в пиве точно повышается» // Яна Лубнина — о получении напрямую из атмосферы CO2 для карбонизации

В Калифорнии пиво теперь «делают из воздуха», точнее, речь о пузырьках в нем. В пабе компании Almanac Beer CO2 для карбонизации получают прямо на парковке: углекислый газ улавливают из атмосферы и превращают в продукт, пригодный для напитков.