«Яйцо для здорового человека не преступление» // Анна Кулецкая — о разнице между «хорошим» и «плохим» холестерином

Десятилетиями яйца считались чуть ли не главным пищевым преступником. Врачи пугали высоким холестерином, диеты предписывали есть только белки, а любой уважающий себя сторонник ЗОЖ полагал, что второе яйцо на сковородке — чуть ли не смертный грех.