ГОСТы на пироги, пирожки и изделия из слоеного теста разработают в РФ

В России в 2026 году ведется разработка стандартов на пироги, пирожки, а также изделия из слоеного теста. По ТАСС, об этом в понедельник, 23 марта 2026 года, заявила начальник управления стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Ирина Шувалова.

"В 2026 году идет разработка стандартов на пироги, пирожки, изделия из слоеного теста, на хлеб полярный – именно предназначенный для Крайнего Севера", – сказала она.

По словам Шуваловой, все работы по...