Ленивые хачапури: сыр прямо в тесте, хрустящая корочка и никакой возни

Когда наступает суббота, меньше всего хочется возиться с дрожжевым тестом. Классические хачапури часто кажутся сложной затеей: то раскатывать долго, то переживаешь, не вытечет ли начинка. Но есть отличный «ленивый» вариант, где сыр замешивается прямо в тесто. Дел на несколько минут, а результат ничуть не хуже оригинала: внутри все нежное и тягучее, а снаружи — та самая хрустящая корочка, предлагает автор канала «Советы от ШефМаг».

фото: freepik.com/stockking

Когда наступает суббота, меньше всего хочется возиться с дрожжевым тестом.