CNN: диета MIND замедлила потерю серого вещества в мозге на 2,5 года

Диета MIND замедляет старение мозга более чем на два года. Об этом сообщило издание CNN со ссылкой на новое исследование. Эта система питания объединяет элементы средиземноморской диеты и диеты DASH, созданной для снижения давления. Ее ключевая особенность — акцент на продуктах, которые снижают риск деменции: ягодах, рыбе, птице, оливковом масле и орехах. Ученые проанализировали рацион более 1,6 тысячи человек, которые на протяжении 12 лет проходили медицинские обследования и МРТ-сканирование головного мозга.