Подмосковье нарастило продажи мяса птицы на 2% за месяц

Мясо птицы уверенно удерживает лидерство по спросу среди жителей Подмосковья. По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, в феврале объем его реализации превысил 13,4 миллиона килограммов, что на 2,29% больше по сравнению с данными января. Популярность этого продукта объясняется сразу несколькими факторами: он доступен по цене, прост в приготовлении и подходит для самых разных блюд, что делает его базовой частью рациона многих семей. Вторую позицию по уровню спроса занимает свинина.