Вечный спор на кухне: надо ли мыть мясо перед готовкой?

Про этот кухонный спор мы вспоминаем каждый раз, когда достаем кусок мяса из пакета. Мыть или не мыть? Вроде дело привычное, а на самом деле вопрос серьезный, может здоровье затронуть. Давайте разберемся, чтобы потом не хвататься за живот. Многие думают проще: раз прожарится или сварится, значит, все микробы погибнут. Мол, тепловая обработка свое возьмет. И […]

фото: freepik.com

Про этот кухонный спор мы вспоминаем каждый раз, когда достаем кусок мяса из пакета. Мыть или не мыть? Вроде дело привычное...