Новый ГОСТ разрешил производителям экономить на белке в твороге

Очередное изменение в правилах для нашей продуктовой корзины. Вслед за хлебом Росстандарт переписал стандарты производства творога. И хотя новый документ вступит в силу только в январе 2027 года, вектор развития пищевой промышленности предельно ясен: чтобы удержать цены от космического взлета, в ход идут уступки в рецептуре.

Творог всегда ценился пенсионерами как доступный и легкоусвояемый источник кальция и животного белка. Но скоро его состав сильно изменится.

Что ждет любителей творога:

Меньше пользы.