Нутрициолог Попова назвала категории людей, кому навредит ячневая каша

Популярная и бюджетная ячневая каша может стать причиной серьезного недомогания у определенных групп людей. Об этом NEWS.ru сообщила дипломированный нутрициолог Юлия Попова, подчеркнув, что главным противопоказанием является наличие в этой крупе глютена.

По словам эксперта, из-за содержания клейковины ячневая каша категорически запрещена людям с целиакией и повышенной чувствительностью к глютену. Кроме того, блюдо стоит временно исключить из рациона при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта...