Всего 3 ингредиента и вилка: как сделать пышную пенку для кофе без капучинатора

Чашка кофе может выглядеть как в лучшей городской кофейне, даже если под рукой нет специальной техники. Старый метод взбивания кофейной основы обычной вилкой позволяет добиться невероятно густой и стойкой пены. Этот простой ритуал превращает повседневный напиток в маленькое гастрономическое событие, доступное каждому.

Для успеха критически важны равные пропорции. Если изменить количество сахара, пена может не взбиться или быстро опасть.

Смешайте ингредиенты в небольшой глубокой чашке или пиале.