Цены на курятину в России начали расти после продолжительного снижения

В России начала дорожать курятина, дешевевшая с осени 2025 года, "Коммерсантъ" во вторник, 3 марта 2026 года. С 23 февраля по 1 марта оптовые цены на различные части тушки бройлера прибавили в цене до 3% к предыдущей неделе. Динамика цен связана в том числе с тем, что в январе производство птицы в живом весе на убой уменьшилось более чем на 4% год к году.

К началу марта, по данным еженедельного мониторинга аналитической компании NTech, средняя оптовая стоимость курятины изменилась следующим...