Ячневая каша с луком: недооцененный продукт, который стоит готовить каждый день

Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать хоть каждый день. Весь секрет в текстуре: кашу нужно сначала отварить, а затем обжарить с овощами, пишет Евгения Полевская.

фото: freepik.com/kamranaydinov

Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать хоть каждый день. Весь секрет в текстуре: кашу нужно сначала отварить...