Перестала возиться с начинкой: блины с припеком из колбасы и сыра съедают моментально

Блины с припеком получаются вкусными и сытными. Готовить их гораздо быстрее, чем с начинкой. Для них можно использовать самые разные продукты. Очень вкусными получаются блинчики с припеком из колбасы и сыра. В блинное тесто также можно добавить любую свежую зелень – петрушку, укроп, лук.

Для припека я беру как сырокопченую, так и вареную колбасу, но с последней блины получаются более мягкими и нежными. Если кладу сырокопченую – то только свежую. Как-то раз положила остатки той, которая давно лежала в холодильнике...