Трансжиры и сахар убивают мозг

Специалисты из Сеченовского университета провели исследование, в котором поучаствовали 70 тысяч человек и пришли к выводу, что частое употребление фастфуда, чипсов, лимонадов, лапши быстрого приготовления, сосисок и сладких йогуртов может негативно влиять на работу мозга.

Согласно обзору, опубликованному в международном научном журнале, подобные пищевые привычки повышают вероятность не только деменции, но и депрессии, мигрени и болезни Альцгеймера. Одной из причин называют нарушение работы митохондрий ...