Советская морковь с чесноком: салат, который мы незаслуженно забыли

Свежая морковь, натертая крупной стружкой, резкий чеснок и миска салата, которая стоит на столе и ждет ужина. В советских домах это было не просто дополнение к котлетам — это был хит, который готовили быстро и без лишних разговоров, вспоминает Наталья Калнина.

фото: pixabay.com/Couleur

Свежая морковь, натертая крупной стружкой, резкий чеснок и миска салата, которая стоит на столе и ждет ужина. В советских домах это было не просто дополнение к котлетам — это был хит, который готовили быстро и без лишних разговоров...