Простой трюк, который превращает крабовые палочки в деликатес

Крабовые палочки часто воспринимают как бюджетный ингредиент для салатов. Однако с помощью простого метода «ароматного заваривания» этот продукт из сурими можно превратить в нежную закуску, не уступающую по вкусу дорогим морепродуктам. Поскольку палочки — это уже готовый рыбный белок, их нельзя варить (они станут «резиновыми»). Но короткая выдержка в горячем пряном маринаде вымывает лишний сахар […]

фото: freepik.com

Крабовые палочки часто воспринимают как бюджетный ингредиент для салатов.