Витаминная бомба: салат из квашеной капусты с клюквой

Февраль — сезон простуд и вирусов. В аптеках очереди, цены на лекарства «кусаются». А ведь самое мощное средство для укрепления иммунитета стоит у многих из нас в банке на балконе или в холодильнике.

Речь, конечно, о квашеной капусте. Знаете ли вы, что витамина С в ней сохраняется больше, чем в лимонах? А для кишечника и сосудов это вообще незаменимый продукт.

Но мы предлагаем не просто похрустеть капусткой, а приготовить из неё «улучшенный» целебный салат. Это настоящая витаминная бомба...