Говядина в рационе: почему мы едим ее меньше нормы и как правильно готовить

По данным статистики, россияне съедают значительно меньше говядины, чем рекомендует Минздрав (около 14 кг в год). Главным барьером остается цена: этот вид мяса обходится на 59% дороже свинины. Однако эксперты призывают не экономить на здоровье: 100 граммов говядины покрывают суточную норму витамина B12 и обеспечивают организм необходимым запасом цинка и легкоусвояемого железа, отмечает Дзен-канал РБК. […]

фото: фото: pixabay.com/imissyou

По данным статистики, россияне съедают значительно меньше говядины...