Вместо пирожков, на которые уходит уйма времени: сытные творожные палочки с ветчиной и сыром за 30 минут

Если хочется чего-то сытного, но без тяжести и лишних калорий, я часто готовлю именно эти палочки – они реально выручают. Проверено не раз: внутри они получаются мягкими и нежными, начинка сочная, а снаружи – румяная корочка. Их удобно брать с собой, подавать на завтрак или есть вместо бутербродов, и после них нет ощущения переедания.

Творог сначала хорошо разминаю вилкой – если пропустить этот шаг, тесто может быть неоднородным. Добавляю яйцо, муку, соль, специи и разрыхлитель и замешиваю мягкое, чуть липкое тесто.