Секрет, которому тысячи лет: как соль и терпение делают мясо вкуснее

Просто соль, терпение и знания, которым тысячи лет. Многие на это смотрят скептически. Жаль лишь потраченных средств. «Ты уверен, что это можно есть? Оно же месяц просто висело». А потом пробуют — и съедают полкуска за один присест. Теперь каждую осень можно солить мясо таким образом. Не потому что нет холодильника. А потому что так […]

фото: freepik.com

Просто соль, терпение и знания, которым тысячи лет. Многие на это смотрят скептически. Жаль лишь потраченных средств. «Ты уверен, что это можно есть?