Ленивые драники: одна большая картофельная лепешка с сыром вместо десятка жареных

Драники — блюдо вкусное, но жарить их поштучно долго и утомительно. Поэтому автор предлагает более ленивый вариант — одну большую картофельную лепешку с начинкой, приготовленную на сковороде. Снаружи она получается хрустящей, а внутри — мягкой и сочной, с расплавленным сыром, зеленью и томатным соусом. По виду напоминает пирог или закрытую пиццу, как утверждает автор канала «Бунбич».

фото: Авилов Александр/Агентство «Москва»

Драники — блюдо вкусное, но жарить их поштучно долго и утомительно.