Как сделать авокадо мягким: лайфхаки, которые помогут плоду быстрее дозреть

Чаще всего в магазинах и на рынках продаются недозревшие авокадо. Спелые легко повреждаются и быстро портятся при транспортировке. Чтобы купленный плод дозрел в домашних условиях, стал мягким и вкусным, можно прибегнуть к нескольким лайфхакам.

Опираться только на цвет кожицы нельзя. У разных сортов авокадо (их насчитывается несколько сотен) окраска кожуры варьируется от ярко‑зеленой до темно-коричневой или почти черной и не отражает степень зрелости.

Самый надежный способ определить...