Домашняя буженина, которая всегда получается сочной

Буженина — универсальное блюдо, которое одинаково уместно и на праздничном столе, и в повседневном меню. Ее подают холодной как закуску, включают в мясные нарезки, кладут в бутерброды и сэндвичи, а в горячем виде она легко становится полноценным основным блюдом. Любят буженину за простоту и результат: правильно приготовленное мясо получается мягким, сочным и насыщенным по вкусу, как отмечает автор канала «С грядки — к столу».

фото: pixabay.com/alexei_other

Буженина — универсальное блюдо, которое одинаково уместно и на праздничном столе...