Диетолог предупредила о последствиях резкого увеличения сахара в рационе

Употребление большого количества сладкого, как это бывает в новогодние праздники, может резко повысить уровень глюкозы в крови и вызвать проблемы с пищеварением, предупредила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

«При избытке сладкого организм выделяет больше инсулина, что может вызвать скачки энергии, затем резкое падение сахара и чувство усталости, раздражительности или головокружения. Для людей с предрасположенностью к сахарному диабету или нарушениями обмена веществ это особенно опасно»...