Рассекречены продукты, которые сохранят ваше зрение до старости

Ученые выявили продукты, способные эффективно защищать зрение и предотвращать болезни глаз. Ключевую роль в этом играют полифенолы – биоактивные соединения, обладающие мощным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Эти вещества защищают сетчатку, хрусталик, зрительный нерв и роговицу от повреждений, вызванных окислительным стрессом, и помогают при таких заболеваниях, как глаукома, катаракта и возрастная макулярная дегенерация.

Полифенолы содержатся в привычных продуктах: ягодах (черника...