Пищевые подходы // Чем грозит рынку продуктов питания регулирование цен

Несмотря на стабилизацию или снижение в 2025 году стоимости многих базовых продуктов питания, власти всерьез заговорили о выработке принципов, направленных на ограничение ценовых колебаний. Меры пока чаще вызывают неприятие бизнеса, чем активное одобрение. В 2026 году перед рынком встанет очевидный вопрос: не перевесят ли риски такого регулирования потенциальной выгоды.