Собрать и сохранить: закрома России – от сусеков и ям до элеваторов и овощебаз

Урожай этого года позволит полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка России в основных видах сельхозкультур, уверены в Минсельхозе. Однако важно не только вырастить и собрать миллионы тонн зерна, картофеля, овощей, ягод и фруктов, но и сберечь это богатство. Как с задачей справляется отечественная система хранения продукции агропрома?

Несмотря на неблагоприятные погодные условия в южных регионах РФ, прогнозирует новый урожай зерна на уровне 135 млн тонн в чистом весе, включая около 90 млн тонн пшеницы.