Сбор и хранение кабачков в июле: как сохранить урожай надолго

В середине июля кабачки достигают оптимальной зрелости: прочная кожура, упругая мякоть и одеревеневшая плодоножка длиной 5–7 см позволяют им храниться месяцами. Неправильная уборка и подготовка снижают лежкость, поэтому важно действовать аккуратно и поэтапно. Профессиональными советами с огородниками в статье для портала "Антонов сад" кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Федерального научного центра И.В. Мичурина Николай Хромов.

Спелый плод обладает глянцевой гладкой кожурой без вмятин...