Низкоуглеводные диеты и депрессия: неожиданная связь

Низкоуглеводные диеты снижают риск депрессии на 30%, но только при замене углеводов растительными белками и полезными жирами. Мясо и насыщенные жиры такого эффекта не дают.

Новое масштабное исследование китайских ученых пролило свет на взаимосвязь между низкоуглеводными диетами и психическим здоровьем. Анализ данных почти 29 тысяч американцев показал, что такие диеты действительно могут снижать риск депрессии, но с одной важной оговоркой — все зависит от качества потребляемых продуктов.