Врач Кашух: черника, клюква и маслята активно накапливают радиацию

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила в беседе с RT, что лесные и садовые ягоды, фрукты и зелень способны накапливать радионуклиды из почвы. По словам врача, особенно активно поглощают радиацию черника, клюква, смородина и некоторые другие ягоды. Говоря о рыбе, медик выделила налима, леща, карпа и щуку. «Среди грибов особенно опасны польский гриб (интенсивно накапливает цезий-137), маслята и рыжики, грузди, волнушки и подберезовики. Менее опасны лисички», — заявила Кашух. Как пояснила специалист...