Врач Елиашевич развеяла миф о вреде повторного кипячения воды

Руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич рассказала о главных мифах, связанных с повторным кипячением воды. На самом деле такой подход не приводит к вредному воздействию на организм, сообщила эксперт в беседе с сайтом KP.RU. Например, считалось, что повторное кипячение увеличивает концентрацию «тяжелой» дейтериевой воды, но специалист объяснила: доля ее настолько мала, что беспокоиться не стоит. Еще...