Авто-кофейня или кофейня с посадочными местами, как определить подходящий формат

Хотите открыть кофейню, но не знаете, на каком формате остановиться? Авто-кофейня или уютное место с посадочными местами — каждая модель имеет свои плюсы и подводные камни. Давайте разберём, что лучше подойдёт именно вам. В чем разница между авто-кофейней и классической кофейней Авто-кофейня — это формат «кофе навынос», ориентированный на быстрое...