На совещании представителей кондитерской отрасли, Минпромторга и Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) обсуждался вопрос необходимости введения обязательной маркировки шоколадной продукции.
В 2025 году Центр экономической экспертизы Высшей школы экономики (ЦЭЭ ВШЭ) опубликовал , согласно которому бюджет ежегодно теряет около 12 млрд рублей налогов от оборота неучтенной кондитерской продукции. Основную часть этой суммы составляет недоимка по налогу на прибыль – 7,4 млрд рублей.