Диетолог раскрыла опасность продуктов с кровью

Продукту необходима максимальная обработка.

Фото: Лена Плавская

В организм человека с кровью любого животного могут попасть паразиты, поэтому употребление в пищу мяса с кровью опасно для здоровья. Об этом 18 апреля сообщила диетолог Маргарита Королева.

В беседе с «Радио 1» эксперт отметила, что необходимые компоненты из состава мяса можно получить и при его максимальной обработке.

«Максимальная прожарка или вареное состояние продукта — это гарант того, что в организм не попадет ни один из вирусов...