Диетолог Черняева призвала использовать натуральные красители для покраски яиц

Пасхальные угощения — традиционные кулич и крашеные яйца — лучше готовить с учетом рекомендаций диетологов, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья. В интервью радио Sputnik диетолог Мария Черняева порекомендовала для покраски яиц использовать натуральные красители, такие как луковая шелуха или чай каркаде. Она подчеркнула, что натуральные красители не только безопасны, но и придают яйцам особенный вкус. В отличие от них, химические красители могут проникать под скорлупу и окрашивать язык в неестественные цвета.