Врач Сухорукова: при диабете и целиакии стоит отказаться от сдобных куличей

Людям, страдающим целиакией и диабетом, не стоит есть сдобный кулич на Пасху, предупредила гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с News.ru. По словам врача, из-за высокого содержания сахара такая выпечка может спровоцировать сосудистые осложнения. Куличи также противопоказаны людям с непереносимостью глютена. «Традиционный рецепт кулича включает муку, которая содержит глютен, что может вызвать нежелательные реакции, такие как желудочные боли, диарея, и общее недомогание», — пояснила медик.