Диетолог Мухина: диетические продукты нужно выбирать с умом и изучать состав

Диетические продукты не так полезны, как кажется, а иногда даже опасны. Поэтому всегда нужно внимательно читать их состав, рассказала в беседе с 360.ru диетолог, рефлексотерапевт, руководитель сети клиник диетологии и рефлексотерапии Марият Мухина. Например, в излюбленную многими диетическую газировку очень часто добавляют аспартам, который ВОЗ уже признала потенциальным канцерогеном. Аспартам слаще сахара в 200 раз. Он действительно очень плохо метаболизируется и фактически является стимулятором канцерогенеза, то есть роста опухолей.