Не все продукты полезны для пищеварения. Молочные изделия, сладости, бобовые, капуста, мучное и фрукты с высоким содержанием фруктозы могут вызвать брожение, рассказал терапевт Сергей Исковских «Газете.ru». Речь идет о распространенном явлении, сопровождающемся болезненными ощущениями. Брожение — результат деятельности бактерий, расщепляющих углеводы. Некоторые продукты особенно активно стимулируют этот процесс. «Продукты с высоким содержанием сахара (конфеты, торты, сладкие газированные напитки) создают идеальную среду для брожения.