Ученые из больницы Янцзы (Китай) выяснили, что употребление четырех яблок в неделю может снизить вероятность летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний почти на 40%. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В исследовании приняли участие 2184 мужчины и женщины среднего возраста с высоким уровнем холестерина. Ученые собрали данные о питании добровольцев, уделив особое внимание потреблению фруктов. После этого начался период наблюдения за участниками...