Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Свинина (шея или лопатка) — 400 г
- Красная чечевица — 100 г
- Лук-порей — 1 стебель
- Имбирь свежий — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Острый красный перец — 1 шт. (по желанию)
- Кориандр молотый — 1 ч.л.
- Паприка сладкая — 1 ч.л.
- Тмин — 1/2 ч.л.
- Куркума — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Вода — 1 литр
- Соль, черный перец — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
Заголовки