Международный день вегана ежегодно отмечается 1 ноября. Этот праздник учрежден в 1994 году в честь 50-летней годовщины Веганского общества. Дональд Уотсон, основатель движения (создал его 1 ноября 1944 года), придумал термин "веган". Для наименования нового стремления Уотсон взял первые три и последние две буквы из английского слова vegetarian – "вегетарианский" в переводе с английского.
Веганизм (веганство) представляет собой образ жизни, при котором люди питаются исключительно растительной пищей...