Рецепт полезного и вкусного гарнира к мясу

Для приготовления легкого гарнира к мясу можно использовать овощи. Один из вариантов – запеченные овощи.

Ингредиенты

• Цукини – 1 штука
• Баклажан – 1 штука
• Болгарский перец – 1 штука
• Помидоры черри – 10-12 штук
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Цукини и баклажан: Нарежьте цукини и баклажан на кружочки толщиной около 1 см.
2. Болгарский перец: Очистите...