Ожидания от острого соуса влияют на то, насколько острым будет вкус соуса

Фото из открытых источников
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале PLOS Biology, острота — понятие субъективное.

В новом эксперименте участники прошли МРТ-сканирование мозга, пока их обрызгивали водой и соусами низкой и высокой интенсивности. Во время испытания участникам показывали изображения...