«Известия»: цена на красную икру выросла в 1,5 раза и еще взлетит к Новому году

В России дорожает красная икра, по сравнению с прошлым годом стоимость выросла на 25%, а по некоторым данным — в 1,5 раза. Как сообщили «Известия», цена на этот продукт может вырасти к Новому году еще на 10%. «В этом году к завершению путины мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил изданию председатель Рыбного союза Александр Панин. Причиной низкого объема добычи стал «нерыбный год» ...