Фудшерингом называют передачу продуктов с истекающим сроком годности на благотворительность. Невостребованной бакалеей делятся жители Петербурга – через группу “ВК”, а также торговые сети.
“Перечня продуктов у нас нет. Магазин набирает товары, у которых подходит срок годности, передаёт нам, и мы распределяем их по благополучателям, – рассказывает Metro директор петербургского благотворительного фонда “Банк еды “Русь” Ксения Цивилева. – У нас есть промышленный фудшеринг, когда большие корпорации отдают определённые объёмы продукции...